材料是COSTCO買的鯛魚下巴,

冷凍於下巴, 印象中不貴, 一包269,好像12片的樣子

買回來就先分裝好, 2隻一袋, 要吃的時候就很方便了

基本上只要抹抹鹽, 灑上COSTCO買的香料,鋪上烤盤, 等吃就可以了

用這個煎魚盤效果更好

這樣烤出來的色澤真的是很棒呢

 

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