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在文心路上的翔日本料理, 是一家無菜單料理
一進門就是一整排的吧檯, 一般的座位要到2樓
現場可以看師傅們精湛的手藝
裝潢簡單, 一般的日式風格
貓熊是我加的,最近貓熊很紅(圓仔好可愛, 圓圓也好稱職喔)
前菜: 每個小點都很清爽, 尤其是搭配紫蘇葉的味道, 實在很特別
食材很鮮美
龍蝦跟蟹腳, 海膽
帶著淡淡柚香的魚(沒問是哪種魚)
旁邊的醋漬梨也是很可口
山椒牛肉, 肉質Q嫩彈牙
鰻魚飯跟甜點也都很有水準
這家不管是食材, 手藝都很值得推薦
在價位上屬中上, 在還可以接受的範圍
值得一嚐
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