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在法月這舒適優雅的環境中享用著頂級的法式料理, 真是人生一大享受
外觀是特殊的白色建築加上綠色草皮,營造出靜謐的氛圍
餐廳內部非常幽靜, 可以很優雅的品嘗美食
店內裝潢用了大量的石材牆面, 簡單典雅
真是太有氣氛了
氣泡水, 需加40元
價位大約在2000上下
我點的是饕牛饗宴:ㄧ次可以吃到牛肉的3種不同烹調, 包括慢燉牛頰, 溫煮牛小排, 炭烤老饕牛
開胃甜筒小品
薄餅及麵包沾醬, 麵包沾醬就有三種: 奶油, 油醋, 洋蔥醬
麵包
冷燻生牛肉: 這道好特別, 薄薄的生牛肉片,上面鋪一層起司芥茉,還有炸牛蒡絲, 口感真好
胭脂蝦小銀魚季節時蔬搭生柚; 同樣是令人讚不絕口
微烤熟成牛加焦糖奶酪鵝肝
燕窩和風鴨肉清湯
松露干貝南瓜湯
季節水果冰沙
重點來了, 三個不同部位不同烹調方式的牛肉
這時waiter拿出了一盤的鹽,讓我挑選,並解說哪些鹽較適合這道料理
嗯, 真是太棒了
餐後甜點: 舒芙蕾搭杏人牛奶冰淇淋
此道甜點我忘了名字,只記得下面那甜甜的竹炭泡沫很特別
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