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, 明明就已經是很落沒的地區, 周邊都是ㄧ些廉價旅店跟網咖
卻藏著幾家道地好吃的火鍋店
好像饕客都知道要來這一帶似的, 很令我訝異
看店面就知道很老字號
本來很納悶: 當天蠻熱的, 店內有空調卻沒甚麼人, 客人都坐到外面的桌椅
而且老闆還建議我們坐門口的位置
真奇怪?
等到他鍋一端上, 我才恍然大悟: 原來是因為他的鍋是用炭火烤的,煙還挺大的, 所以大家能坐護外都坐戶外, 要不然就坐靠窗
但這樣的鍋還蠻特別的
鍋底的食材蠻多的, 還有柴魚乾, 果然是老字號的火鍋店
老闆人很好,還會提醒我一份的量蠻大的, 怕吃不完,便自動幫我門改成半份 (老闆做生意很實在呢)
吃的出食材相當的新鮮, 牛肉香當鮮美,魷魚也很Q彈
火鍋的湯底沒有加任何味素, 剛喝會有點淡,但越煮會越濃郁, 就是利用天然食材的甜味
老味道有老味道的好, 不譁眾取寵, 料好價格實在, 真是ㄧ次美好的用餐經驗
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