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英才路上, 店面招牌都不是很起眼
但這種傳統式的炭燒火鍋, 自有吸引人的風味, 因此看起來常是高朋滿座, 尤其天氣一冷更是如此
門口就可以看到阿伯在燒炭
因為火要慢慢燒, 所以等了一下下
火起好了,阿伯就會帶著手套將鍋捧來, 真辛苦
火鍋料還挺豐盛的
點了豬肉,牛肉,量都蠻多的,且肉片厚厚的,很實在
海鮮一份的份量也蠻多的
最後結帳, 相當的平價, 一人大約400-500可以搞定,吃的非常飽
而且這種原味的湯頭,很清爽,越煮越香
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