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先在底部放些當歸, 枸杞
再放上虱目魚
虱目魚上灑上薑, 辣椒, 在鋪上金針菇
鋪好金針菇, 上面灑上蔥花
煮一煮就ok 囉, 因為金針菇熟了之後會軟化, 所以倒不至於遮住於導致不美觀, 要部也可在開鍋時把金針撥一撥,讓魚露出來比較好看
近拍
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- Dec 01 Thu 2011 10:08
減肥無油餐 :當歸虱目魚
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