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各位對這個菜的名稱就不用太認真了, 都是我亂取的, 其實根本不是甚麼珍饈佳餚, 只是方便煮食的家常小菜
這次也是用塔吉鍋煮的青菜豆腐雜燴, 主要是把冰箱裡的菜都丟進去 (....這也可以展示啊 > <" )
把金針跟吃不完的筍鋪在下面
把嫩豆腐扣上 (倒的不夠漂亮, 有點剝落)
旁邊在塞一些綠色蔬菜, 倒醬油, 灑些蔥花, 就完成了
塔吉鍋的好處就是你怎麼擺, 煮出來就是長甚麼樣子
豆腐翻開, 醬油也有滲到內部, 簡簡單單的又不失營養
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