close
冰庫裡還有一條花枝
講到花枝,很多人就會想到跟芹菜一起炒
但我只想用塔吉鍋擺一擺省事又方便
花枝切好,倒酒先放著
芹菜是上週買的, 因為剩的量不多,所以加一些胡蘿蔔 (也是冰箱剩的,所以看起來有點癟癟的)
先把胡蘿蔔跟芹菜擺在下層
再放上花枝,倒一些高湯,鹽
煮一下再拿出來扮一扮就好啦
等鍋子涼了, 再煮一道芥藍菜吧
先將梗跟紅蘿蔔鋪在下面
再把葉子放上面, 悶煮一下又好了
但畢竟葉子還是有點黃掉,是必然會如此還是因為我放了高湯之故
待研究.....
全站熱搜
留言列表
